兩岸烏龍名茶強檔特價
網友評鑑5顆星,點擊圖片 即可前往購買博客來應用科學-農林漁牧分類促銷商品
想看更多有關[兩岸烏龍名茶]的閱讀心得嗎?
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
繼台北找茶、台灣找茶、普洱找茶、普洱藏茶、客鄉找茶後 介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間,半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶與台灣高山茶,其實還有許多深具特色的名茶:如武夷岩茶(大紅袍、半天妖、水金龜、鐵羅漢等)、鳳凰單欉、鐵觀音、佛手茶、文山包種茶、東方美人茶等。 而兩岸烏龍茶經過百多年來不斷的傳承、移植、演進、輸出或輸入,其間還歷經40年互不往來的隔閡,再度交流或「交手」,不免產生許多不為一般人所熟知的工藝轉變、茶樹優勢選育、高層好惡或品飲文化改變等情事,可說處處暗藏「密碼」。 ◎密碼一:古代帝王貢茶的最愛? 為揭開兩岸烏龍茶密碼,兩岸知名作家、找茶達人吳德亮特別費時兩年、歷盡艱辛、勤走兩岸三地,翻山越嶺找茶、採訪、拍照,寫出了最具兩岸宏觀視野的年度鉅作《兩岸烏龍名茶》。內容包括:兩岸共有的烏龍名茶(鐵觀音、佛手茶)、中國大陸特有烏龍名茶(閩北烏龍—武夷岩茶、廣東烏龍--鳳凰單欉、嶺頭單欉等)、台灣特有烏龍名茶(文山包種、凍頂烏龍、東方美人、港口茶)台灣高山茶(梨山茶、阿里山茶、玉山茶、杉林溪茶)等;對於兩岸烏龍茶藝與茶器的演變也多所著墨。 曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視〈大腳丫遊記〉節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃;《新新聞》、《新觀念》、《飲食雜誌》等各大報刊專欄作家、交通部觀光局攝影評審委員、行政院退輔會攝影評審委員,台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、2006台北茶文化博覽會執行顧問、「全方位藝術家聯盟」召集人等,現為專業藝術家、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家諮詢委員會顧問等。 |
定價:390元 優惠價:95折371元
![兩岸烏龍名茶 兩岸烏龍名茶](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://xn--jzuv5ptqwbje.tw/yahoo/%E5%89%8D%E5%BE%80%E8%B3%BC%E8%B2%B7.gif)
本分類暢銷排行 1
![]() |
有田有木,自給自足:棄業從農的10種生活實踐
作者:諶淑婷、黃世澤 出版社:果力 文化 優惠價:79折300元 好好務農、好好吃飯、好好生活, 就是美好人生的奧義! 10 個家庭棄業從農, 一家人靠著雙手,在土地上自食…more |
![]() |
誰控制了總開關?
作者:吳修銘 出版社:行人出版社 優惠價:79折379元 2010年編輯最愛商業書籍。--財富雜誌 2010年書評最愛書籍。--紐約客雜誌 2010年度商業與投資類十大好書。…more |
![]() |
標準機械設計圖表便覽 [最新增訂五版]
作者:小栗富士雄、小栗達男 出版社:眾文 優惠價:9折855元 業界、學界一致推崇,暢銷數十年經典,機械設計必備!《標準機械設計圖表便覽》2012最新增訂五版,正式發行! 《…more |
![]() |
我們經不起一次核災:政府不回答,也不希望你知道的52件事
作者:劉黎兒 出版社:先覺 優惠價:79折198元 台灣人對核電太無知了! 沒人告訴過我們: 台灣的核電廠就建在離首都30公里的範圍內; 即使不發生核災,核…more |
![]() |
家庭水電DIY妥當教戰手冊
作者:陳盛允 出版社:博客思 優惠價:9折495元 在任何一個工地裡,都有很多工種,有水電工,模板工,鐵工,土水工,灌漿工,油漆工,以及外部放樣的,搭鷹架的,做…more |
![]() |
自做豆腐吃出健康
作者:何宗雄/著 出版社:元氣齋 優惠價:99元 愈來愈多證據顯示,豆腐富含自然荷爾蒙,常吃豆製品不但可攝取充足的營養,還能預防子宮頸癌、延後女性更年期來到。…more |
![]() |
牛奶、謊言與內幕(增訂版)
作者:蒂埃里.蘇卡 出版社:商周出版 優惠價:249元 牛奶真的能讓你喝出一身病!沒錯,牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰,代價卻是中老年以後骨質多孔的風險!喝牛奶…more |
![]() |
純手感印刷.加工DIY BOOK:省錢又有趣,讓DM、書冊、卡片&包裝更具吸引力的變身術
作者:大原健一郎、野口尚子、橋詰宗 出版社:良品文化 優惠價:79折300元 手作精神大展現!一次學會超多項作品的創作精髓,省成本、秀創意的最佳參考書。 讓創意展現獨特性的巧思── …more |
![]() |
閩南海上帝國:閩南人與南海文明的興起(附贈全彩大地圖)
作者:湯錦台 出版社:如果出版社 優惠價:79折284元 海上的閩南人,曾經手握歷史鑰匙,把東亞推向世界舞台的中心! 沒有閩南人創建的海外據點,鄭和的船隊就無法七下…more |
![]() |
向大自然學設計:樸門Permaculture.啟發綠生活的無限可能
作者:孟磊、江慧儀 出版社:新自然主義 優惠價:9折342元 想知道如何在城市打造綠色景觀,成為自己的生活設計師嗎?想要成為享受都市便利,卻又能不完全依賴自來水、超市食物…more |